El emprendimiento caprino lechero La Cabrona, ubicado en el sur de la ciudad de Malargüe, en el ex predio de fábrica Grassi, se perfila como un ejemplo de innovación y sostenibilidad en la producción ganadera. Conversamos con el médico veterinario Facundo Carenzo, impulsor del proyecto, quien compartió detalles sobre los avances, desafíos y proyecciones de … Sigue leyendo La Cabrona: Un modelo de producción caprina lechera en Malargüe