Del 7 al 11 de enero Malargüe celebra la XXXIX Fiesta Nacional del Chivo en el Predio Raíces Malargüinas. Habrá dos jornadas con acceso gratuito (apertura con Vendimia y cierre con Chivo Rock), tres noches pagas y una Expo Caprina/Ovina con juras, charla técnica y jurados internacionales. La primera regla para vivir la Fiesta Nacional … Sigue leyendo Fiesta Nacional del Chivo 2026 en Malargüe: guía práctica para comer chivo, elegir la mejor noche y disfrutar la Expo Caprina/Ovina