Por la caída de puestos de trabajo por la pandemia, que puede crecer aún más con el confinamiento, el sector reclama ATP a la Nación o un subsidio a Suarez
Después de los embates económicos que ha generado la pandemia durante 14 meses, ya nadie podría dudar que unos de los sectores más golpeados son la gastronomía y la hotelería. Sin turismo internacional y con el nacional diezmado, mucho más ahora con el confinamiento, ya son innumerables los que bajaron las persianas y con ellos se perdieron en Mendoza 3.000 puestos laborales.
«La situación es más que crítica, acá ya se perdieron 3.000 puestos laborales y la asistencia es urgente. Pero además dependemos de pujas políticas porque los Repro (Programa de Recuperación Productiva) no llegan ni a la mitad de los establecimientos. Nosotros, como lo piden también los empresarios, necesitamos que vuelvan los ATP que cubren el 50% del sueldo de los trabajadores o que se genere un subsidio provincial, que el Gobierno local podría generar con el programa Enlace», precisó Carolina Montivero, secretaria administrativa del gremio de UTGRA, que nuclea a los trabajadores de la hotelería y grastronomía local y que rechazó las restricciones vigentes en un comunicado.
El programa provincial al que alude Montivero es el que promocionó el mismo Suarez en el discurso del 1 de mayo con el que adelantó que en esta segunda etapa el Gobierno aportará el 40% de un salario mínimo vital y móvil a las empresas que incorporen en su planta permanente de empleados a aquellos pasantes que tomaron con el Enlace 1, con la idea de generar 5.000 puestos de trabajo.
El reclamo del gremio es el mismo de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines (AEGHA) tras conocerse la aplicación del confinamiento de 9 días en Mendoza como en la Nación.


Es que tanto los empresarios como los gremialistas temen por las repercusiones negativas que pudiera tener una posible extensión del actual confinamiento, que obliga a los gastronómicos a abrir sólo con la modalidad de pase y lleve y que deja a los hoteleros desolados.
«Los empresarios ya les están adelantando a los empleados que no van a pagar estos 9 días que no se trabajaron y nadie sabe a ciencia cierta si esto no se extiende más allá de los 9 días. Si Mendoza decide abrir después del 30 de mayo lo más probable es que no vengan acá los Repro nacionales, por eso es fundamental que regresen los ATP o que aparezca una asistencia provincial», especuló Montivero.


Pedido de rodillas al presidente
«Le pedimos de rodillas al presidente Alberto Fernández que mire a Mendoza, porque esta pandemia va a pasar, y tenemos que evitar que los negocios se fundan; vamos a necesitar un plan de rescate», dijo Beatriz Barbera, titular de la entidad empresarial AEHGA.
Barbera, cuya familia es dueña de una cadena de restoranes, explicó cuáles son las necesidades básicas de gastronómicos y trabajadores del sector y solicitó, una vez más, ser escuchada por las autoridades nacionales.

Las solicitudes
La empresaria y representante de AEHGA resumió en tres puntos principales lo que el sector hotelero y gastronómico le está solicitando al Gobierno Nacional.
Vacunas para el personal, de modo que cuando se levanten las restricciones, puedan estar protegidos y esto les permita trabajar.
Apoyo económico, la restitución de los ATP (que les representaba el 50% del salario de los trabajadores), la prórroga de los impuestos -como el 931- y el pago del 10,5% del IVA.
Una vez que Chile avance y complete el esquema de vacunas se abra el paso internacional. En otras palabras, que Mendoza sea incluida en un plan piloto de apertura del turismo internacional.
Sin este apoyo, Barbera avizora un futuro nada próspero para el rubro.

Las deudas crecen
Barbera manifestó que la situación de los gastronómicos no es solo incierta hacia el futuro, sino que aún están pagando los costos que dejó la cuarentena de 2020.
«La mayoría estamos endeudados, hemos sacado préstamos para sobrevivir durante el primer año de la pandemia que todavía no logramos cubrir y si bien aceptamos todas las medidas que puedan mejorar la vida de la población, también necesitamos que nos ayuden a nosotros».
Destacó, por otra parte, que no se pueden descuidar los puestos de trabajo, ya que un puesto de trabajo que se pierde, difícilmente se recupera.
«Mendoza tiene una porción muy alta del PBI ligada al turismo, no se puede desconocer este aspecto».

Hoteles, los más castigados
En cuanto a la gravedad de la problemática del sector, la empresaria explicó que la situación de la gastronomía es diferente a la del rubro hotelero.
«Los gastronómicos tenemos 20 centímetros de agua, los hoteleros están hundidos por lo menos 2 metros», dijo a modo de metáfora y agregó un dato preocupante: en Mendoza, hay por lo menos 10 hoteles en venta, de los cuales no se sabe si alguno va a cerrar definitivamente.
«Cuando todo esto pase, el sector se va a tener que reactivar porque es importante el porcentaje de su PBI ligado al turismo», sostuvo.
Fuente: Diario Uno.
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