Después de muchos años se volverá a realizar la Fiesta provincial del cordero, que en su edición número 19 han decido impulsar la Municipalidad de Malargüe y la Sociedad Rural del Secano Mendocino.
“Antiguamente esta fiesta se realizaba junto a la Fiesta nacional de chivo, pero en esta oportunidad se ha decidido hacerla por separado para poner en valor la producción ovina del departamento, que no es menor” indicó el Director municipal de cultura, Prof. Facundo Lineros.
Se buscará promocionar el producto desde lo gastronómico, las artesanías y, por supuesto, su producción.
“Las actividades serán múltiples y variadas. Habrá charlas técnicas de producción ovina por parte profesionales. Tendremos una clase maestra gastronómica por parte reconocidos cocineros de la provincia, varias actuaciones de artistas locales y estamos en la definición de la presencia de algún artistas de nivel internacional”.
La fiesta tendrá lugar el 22 y 23 de abril, en el predio de la Sociedad Rural del Secano Mendocino, junto al arroyo La Bebida.
El sábado, a las 10:00, se realizará un acto oficial de apertura y luego charlas técnicas. A las 12:00 comenzarán las conferencias gastronómicas sobre uso de carne de cordero. A las 15:00 tendrán lugar las actuaciones artísticas, que se extenderán hasta las 19:30.
El domingo durante la mañana se podrá disfrutar de una exposición ovina, un almuerzo con venta de tarjetas y luego se dará lugar a los números artísticos.
Todas las actividades serán libres y gratuitas.
Hasta mañana se pueden reservar stands
Mañana, viernes 14 de abril, hasta las 13:00, se pueden presentar las notas de aquellos interesados en venta de comidas rápidas, kioscos, venta de cerveza artesanal y artesanías.
Las notas deben presentarse por Mesa de entradas de la municipalidad o enviándola por What App al 2604230974.
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