Como cada sábado, Georgina Giambenedetti, emprendedora ESSEN, presenta una deliciosa y fácil receta, en este caso en base a pollo, ideal para una cena de amigos.
Ingredientes
3 und. pechugas de pollo
1 und. Cebolla
1 und. Ajo picado
1 und. Crema de leche
½ und. Jugo de limón
c/n Rodajas de Limón
3 und. Papas cortadas
c/n estragón
Preparación
Precalentar la cacerola a fuego máximo durante 3 minutos, agregar un poquito de aceite de oliva para dorar el pollo de ambos lados, retirar.
Cocinar las cebollas cortadas en cubitos a fuego medio, condimentar con estragón, sal y pimienta.
Añadir la crema de leche, las papas cortadas en rodajas, el jugo de limón, el pollo y rodajas de limón.
Tapar y cocinar hasta que las papas y el pollo estén cocidos. Servir.
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