Como cada sábado, Georgina Giambenedetti, emprendedora ESSEN, presenta una deliciosa y fácil receta, en este caso en base a pollo, ideal para una cena de amigos.

Ingredientes

3 und. pechugas de pollo

1 und. Cebolla

1 und. Ajo picado

1 und. Crema de leche

½ und. Jugo de limón

 c/n Rodajas de Limón

3 und. Papas cortadas

c/n estragón

Preparación

Precalentar la cacerola a fuego máximo durante 3 minutos, agregar un poquito de aceite de oliva para dorar el pollo de ambos lados, retirar.

Cocinar las cebollas cortadas en cubitos a fuego medio, condimentar con estragón, sal y pimienta.

Añadir la crema de leche, las papas cortadas en rodajas, el jugo de limón, el pollo y rodajas de limón.

Tapar y cocinar hasta que las papas y el pollo estén cocidos. Servir.

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