Georgina Giambenedetti, emprendedora Essen, para este primer sábado de noviembre, nos trae una receta muy fácil e ideal para la hora del té o el café después de cena.
Ingredientes
200 gr. Chocolate blanco
80 gr. Manteca
2 unid. huevos
150 gr. Azúcar rubio
100 gr. Harina 0000
100 gr. Coco rallado
100 gr. Azúcar
Preparación
Mezclar el chocolate blanco derretido con la manteca. Agregar 2 huevos y el azúcar rubio. Por último incorporar la harina. Reservar.
Mezclar el azúcar, junto con el huevo y el coco rallado. Colocar la mezcla de chocolate blanco en la Flip sin precalentado, y cubrir con la preparación de coco. Cocinar a Fuego Corona por 35 minutos. Llevar a frio. Servir con crema batida y pulpa de kiwi o durazno al natural.
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