Para la receta de este sábado de enero Georgina Giambenedetti, emprendedora Essen, presenta «borrachito de dulce de leche y banana», para los amantes de las exquisiteces dulces.
Ingredientes
7 unid. Huevo
210 gr. Azúcar
c/n Esencia de vainilla
210 gr. Harina 0000
200 gr. Dulce de leche
100 gr. Leche
c/n Licor de café
150 gr. Dulce de leche
250 gr. Crema de leche batida
3 unid. Bananas
c/n Chocolate
Preparación
En la fuente rectangular colocar el dulce de leche y comenzar a mezclar el agua de a poco,
incorporar esencia de vainilla, la manteca derretida y por último la harina leudante. Tapar y
cocinar a Fuego Corona por 30 minutos.
Retirar del fuego y volcar la mezcla de leche, licor y dulce de leche. Cubrir toda la superficie con rodajas de banana y terminar con crema, dulce de leche y chocolate picado.
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