El gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, encabezó en San Rafael el relanzamiento del Programa de destete precoz, una iniciativa clave para el sector ganadero que contempla una inversión de $1.000 millones.
La medida tiene como objetivo optimizar la producción, mejorar la rentabilidad de los productores y consolidar el crecimiento económico de la provincia mediante inversiones estratégicas.
El anuncio se realizó en la Cámara de Comercio de San Rafael y contó con la presencia de la vicegobernadora Hebe Casado, el coordinador de la Delegación Sur del Ministerio de Producción, Andrés Vavrik, y el director de Ganadería, Francisco Ríos. Posteriormente, se llevó a cabo otra presentación en General Alvear.
Un impulso estratégico para la ganadería mendocina
Cornejo destacó que la ganadería ha sido el sector económico de mayor crecimiento en la provincia en los últimos años. “Aunque representa un porcentaje pequeño del Producto Bruto Geográfico, su expansión nos motiva a seguir apoyándola”, sostuvo el mandatario.
El programa de Destete Precoz no solo representa una inversión significativa del Estado, sino que también incentiva la participación del sector privado. “Nos gusta intervenir de esta forma; no regalar el dinero, sino hacerlo en conjunto con el sector privado. Esta inversión permitirá a los productores vender en el momento más conveniente, cuando el precio esté en alza, generando una intervención inteligente del mercado”, explicó Cornejo.
Además, el gobernador remarcó que este plan se complementa con las grandes inversiones en infraestructura que se están llevando a cabo en el Sur provincial, abarcando obras en rutas y sistemas hídricos.
Una estrategia para potenciar la producción
El destete precoz es una técnica de manejo del rodeo que permite mejorar significativamente la producción ganadera.
Al separar a los terneros de sus madres a una edad temprana, se reducen los requerimientos nutricionales de las vacas, mejorando sus índices de preñez y optimizando la carga animal en los establecimientos.
Los beneficios para los productores incluyen:
- Mayor tasa de preñez: hasta un 40% de mejora en animales con mala condición corporal.
- Optimización de la producción: mayor cantidad de terneros nacidos en la primera época de parición.
- Recuperación corporal de las madres: lo que les permite una mejor reproducción en los siguientes años sin necesidad de repetir el destete precoz.
- Aumento de la rentabilidad: mayor cantidad de carne producida por hectárea y la posibilidad de manejar el momento de las ventas para evitar caer en momentos de sobreoferta.
El director de Ganadería, Francisco Ríos, destacó el impacto positivo de la medida y la importancia de esta inversión. “Este programa no solo mejora la producción, sino que derrama beneficios en toda la cadena de valor ganadera”, afirmó.
Compromiso con el desarrollo productivo
El gobernador Cornejo subrayó que el programa forma parte de un plan más amplio de crecimiento económico para la provincia, enmarcado en la estabilización macroeconómica nacional y en la necesidad de fomentar la inversión privada. “El sector ganadero y el clúster ganadero se están organizando cada vez mejor, y vale la pena que el Gobierno de Mendoza los apoye”, expresó.
Con esta iniciativa, Mendoza refuerza su apuesta por el desarrollo ganadero y la producción sustentable, garantizando herramientas que impulsen el crecimiento sostenido del sector y optimicen la rentabilidad de los productores en toda la provincia.
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