Malargüe celebra la Semana de la Miel 2025. Con el objetivo de destacar el trabajo de los apicultores de la zona, promover el consumo de miel y generar conciencia sobre el rol fundamental de las abejas en el equilibrio ambiental. Esta propuesta, impulsada por la Planta Apícola junto a la Incubadora de Empresas, ofrece una variada programación de actividades abiertas a toda la comunidad.
La semana comenzará el lunes 20 de mayo con el acto de cierre de la temporada de extracción 2024/25 y los festejos por los 20 años de la Planta Apícola. Este evento se realizará en la sala Violeta de la Incubadora de Empresas a las 10:00 horas.
Ese mismo día se desarrollará una capacitación en costos destinada a apicultores y estudiantes de escuelas técnicas, a cargo de la contadora Paula Rodríguez en Sala Violeta de la Incubadora de Empresas a las 19:00hs.
El martes 21, se dictará una capacidad sobre rotulación de alimentos para inspectores y público en general, también en la sala Violeta, de 9:00 a 11:00 horas.
El miércoles 22 estará dedicado a la concientización a través de redes sociales, con publicaciones informativas y educativas en las cuentas de Facebook e Instagram de la Incubadora de Empresas.
Uno de los momentos más esperados será el concurso “La importancia de las abejas en el medio ambiente”, que se realizará el jueves 23 de mayo, de 9:00 a 12:00 hs, en la sala Caldén del Centro de Convenciones. Participarán alumnos de 4° grado, quienes presentarán stands creativos con maquetas, dibujos, obras teatrales, entre otras producciones.
Un jurado evaluará los trabajos y se entregarán tres premios:
- 1° premio: $100.000 + entradas al Parque de Huellas para todo el curso.
- 2° premio: $50.000 + entradas al cine Sala Maitén para todo el curso.
- 3° premio: $30.000 + entradas al Complejo Planetario Malargüe para todo el curso.
Por último el viernes 24 de mayo, las actividades cerrarán con una jornada de capacitación técnica en la sala Caldén, de 9:00 a 12:00 hs, donde se abordarán temas como manejo de apiarios, división de colmenas y nutrición, a cargo del Tec. Daniel Avena y Ramiro Alberto Giandinoto.
Por la tarde, desde las 16:00 hs, se realizará la jornada “Más miel todo el año”, con:
- Venta y exposición de diferentes tipos de miel.
- Demostraciones de la cadena productiva.
- Evaluación sensorial a cargo de la Lic. Florencia Greco.
- Degustación de miel con tradicionales tortas fritas.
La Semana de la Miel en Malargüe se consolida como un espacio de encuentro, educación y celebración del trabajo apícola. Una invitación abierta a aprender, compartir y disfrutar de un producto local de altísima calidad.
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