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Huertas de invierno: INTA enseñará cómo producir verduras pese al frío en Malargüe.

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La Agencia de Extensión Rural INTA Malargüe realizará este viernes una capacitación abierta sobre preparación de almácigos y construcción de microtúneles. La actividad será gratuita y estará orientada a vecinos, huerteros y productores interesados en cultivar verduras de hoja durante el invierno.

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Huertas de invierno y producción de verduras en épocas de bajas temperaturas serán los ejes de una capacitación gratuita que brindará este viernes la Agencia de Extensión Rural INTA Malargüe. La actividad se desarrollará desde las 14 horas en la sede ubicada en Inalicán esquina Rufino Ortega y estará abierta a toda la comunidad.

El encuentro estará enfocado en la preparación de almácigos y la construcción de microtúneles, estructuras de bajo costo que permiten proteger cultivos y extender la temporada de producción durante el otoño y el invierno en zonas frías como Malargüe.

Durante una entrevista con Ser y Hacer de Malargüe, Javier Macario, técnico del INTA Malargüe, explicó que los microtúneles representan una alternativa accesible para quienes desean iniciar una huerta familiar. Señaló que se trata de una estructura económica pensada para cualquier vecino interesado en producir verduras en su hogar.

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Según detalló, la propuesta busca ofrecer herramientas prácticas adaptadas a las posibilidades económicas de cada familia. En ese sentido, indicó que existen otras estructuras más complejas y costosas, aunque el objetivo del taller es enseñar soluciones simples y económicas para producir verduras de hoja en invierno.

Macario comentó además que el INTA ya viene desarrollando experiencias locales con este tipo de coberturas. Uno de los ensayos realizados en la agencia utilizó microtúneles para evaluar el comportamiento de una planta forrajera en condiciones climáticas extremas propias de Malargüe.

El técnico explicó que las recientes bajas temperaturas afectaron especialmente a cultivos sensibles como el tomate, incluso dentro de invernaderos. Sin embargo, destacó que las verduras de hoja sí logran desarrollarse correctamente bajo estructuras de cobertura adecuadas.

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La capacitación será gratuita, sin inscripción previa y con modalidad abierta. Desde el organismo solicitaron puntualidad para poder desarrollar todas las instancias prácticas previstas durante la jornada, que tendrá una duración aproximada de una hora y media.

Además de las explicaciones teóricas, los asistentes podrán observar cómo se colocan los arcos, el nylon y las riendas de los microtúneles, además de conocer aspectos vinculados a la preparación del suelo y al manejo de los cultivos en invierno.

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Desde el INTA también señalaron que la actividad busca generar un espacio de intercambio entre vecinos y productores. Quienes tengan experiencias similares o ya utilicen estructuras de protección podrán compartir conocimientos y aportar mejoras adaptadas a las condiciones climáticas de la región.

Al finalizar el encuentro, los participantes interesados podrán acceder a un manual digital con recomendaciones técnicas para la construcción y manejo de microtúneles. Este tipo de herramientas se presenta como una alternativa cada vez más utilizada para fortalecer la producción familiar de alimentos frescos en zonas de clima frío.

Fuente: Entrevista al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

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