Las XVI Jornada cordillera sur 2020, que llevan por lema “Las regiones frente a la globalización, desarrollo sustentable”, se realizarán los días6, 7 y 8 de noviembre de 2020 – Vía Meet- Organizadas por Asociación Sociocultural Messis y el IES 9-018.
Las inscripciones ya están abiertas ingresando al siguiente linK https://forms.gle/kjDbx6Xabb1nTyh47
Las entidades organizadoras dieron a conocer el programa oficial de las actividades que comienzan el viernes 6, a las 18.30, con una Mesa de apertura integrada por Lic. Ruth Mercado, Prof. Marcelo García y Lic. Leticia Martínez.
Luego se presenta una conferencia a Dr. Pablo Lacoste: El arriero y su papel como intermediador etnobotánico y sociocultural.
Mesa Turismo sustentable. Modera Dr. Pablo Lacoste
Lic. Marcelo Rivarola: Acciones para la incorporación de la comunidad rural y puesta en valor del patrimonio cultural en el desarrollo del turismo local.
Tec. Sup. Paola F. Jofré : Marco Normativo para Proyectos económicos y productivos dentro del desarrollo del Turismo Rural. (Ordenanza Municipal 2023/2019).
Alejandro Rodríguez: Real del Pehuenche: una experiencia turística sustentable.
Prof. J. Albino: Uso de la construcción natural desde una perspectiva turística.
Preguntas – comentario
Mesa: Usos del barro. Modera: Dra. Laura Salgán
Lic. Hugo Tucker: La construcción natural como conservación del patrimonio y desarrollo sustentable.
Arquitecta Adriana Saua: “Arquitectura en tierra la opción sustentable del futuro.»
Técnico Minero Alejandro San Martín: Producción de pastas ceramológicas con arcillas locales de Malargüe.
Dra. Guadalupe Cuitiño: Construcciones con quincha, sistema constructivo y comportamiento térmico.
Sábado 7
MESA: Agua y Energía – Modera Dr. Pedro Baziuk
Dr. Alfredo Esteves: Energía Solar para equipamiento energéticamente eficiente para viviendas rurales. Caso de La Dormida, Mendoza.
Ing. Julio Quiroz: Energías renovables: Desafíos y oportunidades para el desarrollo sustentable de Malargüe.
Tec. Sup. Federico Agostini: Eficiencia de sistemas de riego en zonas rurales.
Ing. Natalia Spano: La biodigestión en comunidades rurales aisladas, desde una mirada de apropiación del conocimiento.
Mesa: Permacultura y paisajismo
Dr. Emilio A. Ahumada: Permacultura y Permacultura urbana, introducción y aplicaciones en viviendas familiares.
Ingeniera Agrónoma María Eugenia Videla: Paisajismo en tierras secas, reflexiones para la acción.
Prof. Beatriz Peñafort -Vivero Silvestra: Paisajismo sustentable, una necesidad.
Téc. Superior Sol Trinidad Remón: Flora nativa del sur mendocino: funciones ecológicas y beneficios para el ecosistema y el ser humano en integración con este.
Mesa: Experiencias Sustentables – Modera: Magister Milena Quiroz
Técnica Laura Díaz –Profesora Valeria Aravena: Experiencias en Malargüe- C.E.N.S Nº 3-512 Turismo en comunidades rurales de Malargüe.
Magister Darío Raimundo: Educación para la Sustentabilidad: Abordaje comunicacional como eje articulador.
Lic. Leticia Martínez Lic. Verónica Morales: “La mujer y la sustentabilidad”
Domingo 8
Educación para la sustentabilidad- Modera: Dra. Gabriela Díaz
Lic. María Elena Sánchez: Sustentabilidad Educativa, el paso de la Educación mecanizada a la Educación del corazón.
Dr. Duilio Calcagno: Pasado, presente y futuro de la relaciones entre sociedades y energía. El rol de la educación en contextos de transición.
Dr. Pedro Baziuk: Propiciar y acompañar los procesos de cambio tecnológicos en zonas rurales.
Prof. Silvana Guerrero: Escuela Generativa “Semilla”
MESA: Queso de cabra – Modera: Dra. Jannika Bailey
Experiencia de mujeres emprendedoras de Agua Botada. Malargüe, Mendoza.
Tec. Superior en Producción Animal Gustavo Domínguez: Tambo: Punta del Monte. Producción de quesos de cabra; una empresa familiar en relación con la Escuela Martin Güemes de La Llave- San Rafael – Mendoza.
Bromatóloga Juana Sepúlveda: Manejo de buenas prácticas en la elaboración de queso de cabra.
Dra. Elena Abraham: Una experiencia de desarrollo local de tierras secas. El caso de Tres Cruces en el desierto de Lavalle.
Mesa de cierre
