Por Darío Araujo
Partiendo desde la ciudad de Malargüe, comenzamos el viaje, de no más de 20 minutos, por ruta 40 en dirección al sur. A solo 30km de la ciudad, sobre una ruta en perfecto estado, justo frente a la curva que antecede a la subida de la cuesta del Chiuido, arribamos al destino: Manqui malal, cuyo significado es “bardas del cóndor”.
Al llegar al lugar nos encontramos con un acogedor restaurant, con un ambiente muy familiar, una vista hermosa a las montañas y una atención de primera. Todo esto rodeado de un camping parquizado y equipado para acampar o simplemente pasar el día disfrutando de la naturaleza.
En el restaurant podemos encontrar opciones autóctonas como el chivito y la trucha, y algunas minutas, como milanesas y hamburguesas. Consejo: No se pierdan de probar el pan casero acompañado de jamón crudo y tomate.
Cabe destacar que, tras verse afectados por la pandemia, el restaurant fue uno de los primeros en adoptar las medidas para reabrir sus puertas, lo que ha llevado a que puedan perfeccionar el servicio y protocolos desde que se habilitó la actividad gastronómica en la provincia.
Conocido, principalmente, por las fotos de una hermosa cascada de unos 25 metros, que surge entre grandes paredes de roca, este lugar aloja entre sus senderos algo mucho más grande y sorprendente, el testimonio material de un pasado bajo el océano.
Si, leyó bien, en aquel lugar de Malargüe, a más de 1.700 msnm, existe la prueba tangible de que, hace millones de años, todo el suelo que hoy pisamos estuvo bajo el océano, habitado por criaturas que en nuestros días parecerían completamente fuera de contexto.
Aprender y ampliar la noción de lo que pasó en nuestro mundo, de lo que hubo mucho antes que nosotros, hace que todo lo que nos rodea ahora tome un valor aún más grande. Nos da una muestra de lo efímeros que somos y de cómo el mundo, en toda su paciencia infinita, sigue cambiando naturalmente, de maneras casi imperceptibles, que ni siquiera nuestros bisnietos podrán apreciar.
Desde diario digital Ser y Hacer de Malargüe on line, invitamos a toda la comunidad, y a los turistas que este fin de semana extralargo nos están visitando, a conocer este lugar tan lleno de historia y mística prehistórica, envuelto en un paisaje de ensueño y con la posibilidad de acompañar la aventura con comida exquisita y atención a la altura del contexto.
Manqui malal una reserva natural escondida al pie de la cordillera de los andes, en donde encontrará un auténtico circuito de turismo aventura, recorrerá un paisaje maravilloso, garantizando ese “despeje de la mente” tan necesario en estos días.
Fotos: Gentileza Agencia municipal de comunicación.
