Georgina Giambenedetti, emprendedora ESSEN, nos propone en este verano comer sano, por eso este sábado nos entrega una receta de hamburguesas de atún, muy práctica de hacer y sumamente nutritivas.
Ingredientes para cuatro personas
2 latas de atún al natural
120g cebolla de verdeo
2 huevos
c/n sal y pimienta
c/n Jugo de medio limón
cda de mostaza
2 rebanadas de pan desmigado
½ taza de pan rallado.
Ingredientes
Poner todos los ingredientes en un bowl como indica la receta. Luego unimos bien con las manos.
Formamos las hamburguesas del tamaño deseado. Reservamos en un plato.
Precalentar la bifera 24cm Nuit, lubricar y cocinamos a fuego medio. 10 min de un lado, dar vuelta y continuar la cocción por 5 min más o hasta que estén doradas, retiramos del fuego y servimos.
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