El próximo martes 30 de enero será el último día de recepción de las recetas de quienes deseen participar de los concursos gastronómicos de la Fiesta nacional del chivo 2024.
Habrá dos instancias para participar, la departamental y la nacional. El producto insignia, como siempre, será el chivito malargüino.
Este evento promete destacar la diversidad y la riqueza culinaria local, llevando la tradición y el sabor de Malargüe a un escenario nacional de alta cocina.
La Comisión mixta organizadora de la Fiesta informó que los concursos se realizarán de acuerdo al siguiente detalle:
Instancia departamental: sábado 10 de febrero, de 09:00 a 13:00.
Instancia nacional: domingo 11 de febrero, de 09:00 a 13:00.
Con la participación activa de la comunidad, la instancia departamental se destaca por la presentación de recetas familiares, mientras que la instancia nacional atrae a los chefs más destacados del país, quienes trabajan con el producto insignia de Mendoza.
Cabe destacar que el cupo de participantes de cada concurso es de 10 personas y que el ganador de la instancia departamental pasa a ser parte de la instancia n vacional
Los interesados en participar pueden inscribirse, conocer las bases y condiciones en la Cámara de Comercio, ubicada en Cte. Rodríguez (E) 79, de 08:30 a 12:30, llamando al 260-4400802 o bien por e-mail a: jalbino@choique.net.
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