El presidente de la Específica de Comercio de la Cámara de Comercio de Malargüe, Gabriel Ginart, anunció importantes acuerdos en una reciente conferencia de prensa. Estas medidas buscan ordenar el funcionamiento del comercio durante las festividades de fin de año y reactivar actividades tradicionales de la Fiesta Nacional del Chivo.
Respecto a los horarios comerciales para el 24 y 31 de diciembre, Ginart informó que se ha firmado un convenio con el sindicato correspondiente. Según este acuerdo, los comercios podrán operar hasta las 16:00 horas el 24 y hasta las 14:00 horas el 31. Además, en los días previos a ambas fechas, se permitirá que los comercios adheridos extiendan su atención hasta las 23:00 horas en dos jornadas específicas.
“La intención es ofrecer mayor comodidad a los vecinos para realizar sus compras en estas fechas especiales, pero también garantizar que los empleados puedan disfrutar de las festividades en familia”, explicó Ginart.
En el mismo evento, Ginart abordó un tema de gran expectativa: el regreso de la Maratón de chivos a las llamas, una actividad tradicional que forma parte de la Fiesta Nacional del Chivo. Según detalló, el año pasado no pudo realizarse debido a la falta de participación de instituciones. Sin embargo, este año, el objetivo es llevarla a cabo con la colaboración activa de clubes e instituciones locales.
El mecanismo es sencillo: cada institución interesada deberá vender un mínimo de diez chivos y tendrá la oportunidad de asarlos a la llama en el predio del evento. Además, se contará con la participación de los cuatro quinchos ganadores de la compulsa de precios dispuesta por la organización, quienes también prepararán chivos asados para los turistas y asistentes.
Ginart explicó que la actividad estará organizada en un óvalo en el predio, donde los participantes podrán exponer sus preparaciones.
“Queremos que el turista disfrute de esta experiencia única en un ambiente lleno de tradición y sabor”, señaló.
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