Georgina Giambenedetti, emprendedora Essen, para la merienda de este sábado o domingo nos traer una receta refrescante torta de yogurt y frutas.
Ingredientes
2 cdas. Jugo De Limón
180 ml. Aceite de girasol
385 gr. Azúcar
280 gr. Yogurt Natural
2 unid. Huevos
300 gr. Harina leudante
c/n Piel de limón rallada
200 gr. Crema de leche
100 gr. Queso crema
50 gr. Yogurt natural
35 gr. Azúcar impalpable
c/n Frutas
Preparación
En un bowl, mezclamos el aceite, los huevos, la ralladura de limón, el jugo, el yogurt y el azúcar. Incorporamos la harina leudante y volcamos la preparación sobre la Flip Nuit. Cerramos y llevamos a cocinar a Fuego Corona por 45 minutos.
Batimos la crema de leche, el queso crema, el yogurt natural y el azúcar hasta tener una crema firme. Cubrir la torta fría, y decorar con frutas.
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