Para sorprender a tus familia y amigos a la hora del postre, Georgina Giambenedetti, emprendedora ESSEN, nos trae para este sábado una receta en base a limón.
Ingredientes
100 ml. Jugo de limón
120 gr. Azúcar
80 gr. Manteca
1 unid. Ralladura Limón
4 unid. Yemas
100 ml. Leche
6 unid. Limón cortado al medio y vaciados.
Preparación
En el Jarro colocar el azúcar, el jugo de limón, la leche, las yemas y con el Rallador rallar el limón. Cocinar a Fuego Medio hasta espesar. Cuando baje la temperatura agregar la manteca fría y mezclar. Reservar.
Cortar limones a la mitad con el Cuchillo y vaciar el centro para luego con el Jarro rellenarlos con la ayuda del pico vertedor.
Para hacerte llegar lo que pasa en Malargüe y en la provincia de manera personal, te invitamos a que seas parte del grupo de WhatsApp de Ser y Hacer en donde sólo recibirás noticias, en ningún momento estará abierto, por lo que sólo te llegará lo que subamos a nuestra web. Te dejamos el link para que te puedas unir: https://chat.whatsapp.com/EOLgCv3eBtE8l8ypNnja6M
