La Sociedad Rural del Secano avanza con programas ganaderos en plena transición productiva
Programas genéticos, sanitarios y productivos fortalecen la ganadería con programas estratégicos y articulación institucional
La Sociedad Rural del Secano Mendocino atraviesa una etapa de transición productiva marcada por la implementación de programas genéticos, sanitarios y de fortalecimiento institucional orientados a mejorar la ganadería caprina y ovina en Malargüe.
La entidad, integrada por productores del secano mendocino y con casi diez años de trabajo formal, continúa activa y plenamente institucionalizada, abordando múltiples ejes vinculados al desarrollo rural y al acompañamiento de los crianceros. Lisadro Jaeggi, vicepresidente de la entidad, nos actualiza los programas vigentes para los pobladores ganaderos.
Uno de los avances más relevantes es la reglamentación de la ley que reconoce la raza caprina criolla del sur mendocino, lo que permite iniciar un programa formal de selección y mejoramiento genético de los rodeos locales.
El programa se apoya en la adaptación natural del criollo al ambiente del secano y prevé una preinscripción voluntaria de productores interesados, la formación de técnicos evaluadores y la identificación de animales con mejores aptitudes productivas.
Los animales seleccionados serán registrados oficialmente, con la Sociedad Rural del Secano como entidad responsable de llevar esos registros, para luego avanzar en cruzamientos dirigidos que permitan mejorar la productividad sin perder la adaptación al territorio. Este proceso abre nuevas oportunidades comerciales para los productores, incluyendo la posibilidad futura de certificar genética y acceder a mercados externos.
En paralelo, continúa activo el Programa de Perros Protectores de Ganado Menor, una herramienta productiva con alta demanda regional, que ha demostrado resultados positivos en la reducción de pérdidas por depredadores silvestres.
En el plano institucional, se trabaja articuladamente con el INTA e integra el clúster ganadero y desarrolla acciones conjuntas con la Cámara de Comercio de Malargüe, fortaleciendo la representación del sector rural.
También participa en campañas sanitarias, como la vacunación contra la fiebre aftosa, y advierte sobre nuevas exigencias de identificación animal necesarias para la comercialización.
En el marco de las novedades sanitarias y comerciales, desde la institución recordaron que a partir de este año es obligatoria la identificación del ganado mediante el uso de caravanas electrónicas, un requisito que está a cargo del productor y resulta indispensable para poder comercializar los animales.
Se trata del denominado sistema binomio, compuesto por una caravana tarjeta y una caravana botón con chip interno, que debe solicitarse con el número de RENSPA y cuya entrega puede demorar entre 10 y 15 días. En este contexto, advirtieron que no realizar el trámite con anticipación puede generar inconvenientes en la venta.
Jaeggi advirtió ante nuestra consulta que, «la comercialización de chivitos atraviesa dificultades debido a un cambio en la dinámica de ventas», ahora se extiende hasta marzo y abril, lo que provoca menores precios y mayores riesgos productivos, por lo que recomendó que cada productor evalúe cuidadosamente el momento de venta según el mercado.
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