La actividad contará con la participación del ingeniero Adrián Orozco del INTA Rama Caída y está orientada a mejorar los índices productivos del rodeo.
El próximo martes 28 de abril a las 14:30 se realizará en Malargüe una capacitación sobre destete precoz, una herramienta utilizada en la producción ganadera para mejorar el rendimiento del rodeo. La actividad tendrá lugar en la Cámara de Comercio local y contará con la disertación del ingeniero Adrián Orozco, técnico de la Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída del INTA.
La iniciativa surge a partir de una demanda concreta del sector productivo, especialmente de la Sociedad Rural local, con el objetivo de brindar herramientas prácticas a los productores ganaderos. Según explicó Javier Macario, de la oficina local del instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, la charla busca acercar conocimientos técnicos que permitan optimizar el manejo de los animales en contextos complejos.
El destete precoz es una práctica que se aplica principalmente en períodos de escasez de pasto o sequía. En esos escenarios, permite reducir la demanda nutricional de la vaca, favoreciendo su recuperación corporal y mejorando sus condiciones reproductivas.
Además, esta herramienta contribuye a mejorar los índices productivos del rodeo, al permitir un manejo más eficiente de los recursos disponibles. En contextos donde es necesario disminuir la carga animal del campo, el destete precoz se presenta como una alternativa viable para sostener la actividad.
Durante la jornada, los participantes podrán intercambiar experiencias con el especialista, en un formato que busca priorizar el diálogo y la consulta directa. Desde la organización destacaron que no se trata solo de una exposición técnica, sino de un espacio de aprendizaje colectivo.
La capacitación también se enmarca en líneas de trabajo impulsadas desde el Gobierno de Mendoza, orientadas a fortalecer la producción ganadera y mejorar la sanidad animal, con programas que acompañan al sector.
En ese sentido, el encuentro apunta tanto a productores con experiencia en la práctica como a aquellos que aún no la implementan. Uno de los objetivos es facilitar el acceso al conocimiento técnico y promover decisiones productivas informadas.
Desde el sector destacan que este tipo de capacitaciones resultan fundamentales en un contexto de variabilidad climática, donde la planificación y el manejo eficiente de los recursos se vuelven determinantes para sostener la actividad.
La convocatoria está abierta a todos los productores ganaderos de Malargüe y zonas cercanas, quienes podrán asistir de manera libre para interiorizarse sobre esta herramienta y su aplicación en sistemas productivos locales.
