Luego, a las 16:00, el Ministerio de turismo de la nación proyectará desde sus redes sociales un programa en el que Malargüe tendrá una participación especial.
Concretamente, la malargüina Ana Paula Gutiérrez participará del programa “DegustAR: Conociendo Argentina a través de nuestra gastronomía”.
El de hoy será el tercer encuentro de este ciclo que nos permite descubrir los sabores, aromas e identidades de las cocinas argentinas. En esta edición, visitará las provincias de Mendoza y San Juan.
Los chef que participarán junto a Ana Paula son Mauro Porfiri y Lucas Olcese. Los interesados en seguir en programa podrán hacerlo en esta dirección de Facebook: https://www.youtube.com/turismonacionar
Gutiérrez le dijo a Ser y Hacer de Malargüe on line que el escenario elegido para preparar un chivito malargüino a la llama, con productos de huerta y vinos de San Rafael, fue geoparque Llano Blanco”.
“Desde el Ministerio de turismo y deportes de nación nos pidieron que la presentación del programa tenía que vincular la gastronomía con la cultura de la montaña y Llano blanco cumple con esa premisa” puntualizó la también responsable del Instituto gastronómico IGA con sedes en San Rafael y Malargüe.
Para concretar el programa de hoy colaboraron las Cámaras de comercio de Malargüe, San Rafael y prestadores turísticos de ambos departamentos, a quienes Ana Paula expresó su agradecimiento.
