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Mariana Sabatini y Daniel Atur: diez años construyendo Bio Dent con trabajo, cercanía y sentido de familia

“Siempre pensando en las personas, en el paciente, para que esté bien y tenga mejor servicio.”

El jueves 16 de abril, Bio Dent cumplió 10 años. La fecha resume mucho más que el aniversario de un centro médico: habla de una familia que decidió emprender en Malargüe, de profesionales que apostaron a crecer en su lugar y de un equipo que, con el tiempo, convirtió el trabajo cotidiano en una forma de cercanía con la comunidad.

Ubicado en Pedro Pascual Segura 145, entre Esquivel Aldao y Puebla, Bio Dent nació lejos del movimiento céntrico, en un barrio. Al principio, esa ubicación generaba dudas. Estar fuera de la avenida principal parecía un riesgo. Con los años, sin embargo, terminó siendo parte de su identidad: un centro de salud cercano, accesible, elegido no solo por quienes viven alrededor, sino también por pacientes de distintos puntos de Malargüe que llegan por confianza, trayectoria y especialidades.

La historia comenzó antes de que Bio Dent tuviera el nombre y la forma actual. Primero fue un laboratorio de análisis clínicos, impulsado por el bioquímico Daniel Atur, en un espacio cedido por su familia. Allí empezó a recibir pacientes, a trabajar y a construir los primeros vínculos.

Luego se sumó su esposa, la odontóloga Mariana Sabatini, y con ella llegó el área odontológica. Ese fue el nacimiento de un proyecto compartido: unir la bioquímica y la odontología bajo un mismo techo, no solo como dos servicios distintos, sino como dos miradas capaces de complementarse.

“Nosotros estábamos instalados ya desde el 2010, pero por un deseo de tener algo juntos proyectamos hacer Bio Dent”, recuerda Mariana, directora médica del centro.

Desde entonces, el crecimiento fue paso a paso. No hubo fórmulas mágicas, sino trabajo, insistencia y adaptación. Bio Dent fue sumando profesionales, incorporando especialidades y fortaleciendo una manera propia de atender: con conocimiento técnico, pero también con trato humano.

Hoy el centro reúne laboratorio de análisis clínicos, odontología general, ortodoncia, implantología, periodoncia y fonoaudiología. También proyecta sumar una médica próximamente. Sin embargo, lo que define a Bio Dent no es únicamente la cantidad de servicios, sino la forma en que esas áreas se relacionan entre sí.

Mariana lo explica de manera simple: “Sin lugar a dudas, es mucho trabajo en equipo el que hacemos acá en el consultorio”.

Ese trabajo conjunto se ve, por ejemplo, en cirugías, tratamientos periodontales e implantología, donde el laboratorio acompaña procesos como el plasma rico en plaquetas. Tener el laboratorio en el mismo lugar permite realizar la extracción, procesar la muestra y utilizarla en el consultorio sin demoras ni traslados innecesarios. Es una ventaja concreta, pero también una muestra de la lógica del centro: resolver cerca, acompañar mejor y pensar al paciente de manera integral.

La pandemia fue una de las pruebas más fuertes del recorrido. En 2020, como tantos espacios de salud, Bio Dent debió adaptarse a horarios reducidos, menos pacientes y mucha incertidumbre. Pero ese tiempo también fortaleció al grupo. En esa etapa se incorporó la odontóloga Alejandra González, especialista en periodoncia, y se afianzó el trabajo con la licenciada Celina Duarte, fonoaudióloga.

Daniel recuerda la pandemia como uno de los momentos más duros. Aun así, cuando habla del presente y del futuro vuelve siempre a una misma idea: pensar en las personas. Para él, Bio Dent debe ser un lugar donde la gente encuentre respuestas en Malargüe, sin tener que viajar a San Rafael o Mendoza cada vez que necesita un estudio, una consulta o un tratamiento.

“Siempre pensando en las personas, en el paciente, para que esté bien, para que tenga mejor servicio”, expresa.

Esa mirada también aparece en la forma de acompañar los tratamientos odontológicos. Mariana y Daniel saben que muchas prácticas no siempre son cubiertas por obras sociales o prepagas, o resultan difíciles de afrontar de una sola vez. Por eso, buscan ofrecer planes posibles, para que cada paciente pueda avanzar de acuerdo con su realidad.

Mariana, además de estar al frente del centro, se dedica especialmente a la ortodoncia, la implantología, la rehabilitación y la atención odontológica general. Trabaja con chicos desde la etapa del recambio dentario, adolescentes y adultos. Aclara que la ortodoncia no es solo estética: muchas veces responde a necesidades funcionales.

También trabaja junto a la Dra. Alejandra González en implantología y en el uso de microimplantes, una herramienta que permite corregir determinadas mordidas. En todos los casos, insiste en una idea central: antes de avanzar con tratamientos complejos, hay que lograr una boca sana.

“Para hacer ortodoncia o implantes, primero hay que dejarle la boca sana al paciente”, explica.

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La Dra. Alejandra González forma parte de Bio Dent desde fines de 2020 y es la única periodoncista en Malargüe. Su especialidad se ocupa de las estructuras que sostienen los dientes: encías, hueso y tejidos de soporte. También aborda problemas vinculados a implantes y realiza cirugías complejas y de partes blandas.

Muchos pacientes llegan derivados por otros colegas o buscando específicamente su especialidad. Para Alejandra, una de las fortalezas del centro es el trabajo interdisciplinario y el compromiso común con la salud.

“Hacemos mucho hincapié en la prevención, en enseñarle a los pacientes a cuidar su boca para que no se enferme”, señala.

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La fonoaudióloga Celina Duarte aporta otra dimensión a esa mirada integral a niños y adultos. En Bio Dent realiza evaluaciones y tratamientos neurolingüísticos, estimulación del lenguaje, tratamientos foniátricos y estudios audiológicos como audiometrías, logoaudiometrías y acufenometrías.

El aniversario del centro coincidió, además, con el Día Mundial de la Voz, una fecha especialmente significativa para su profesión. Celina trabaja con personas que utilizan la voz como herramienta laboral y remarca la importancia de cuidarla.

Su tarea también se vincula con odontología: recibe derivaciones por respiración bucal y deglución atípica, problemáticas que muchas veces se detectan en el consultorio odontológico.

“Acá hay un ambiente muy cálido de trabajo”, dice Celina. Y esa frase ayuda a entender el clima interno del lugar.

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Carla Moya es una de las personas que une todos los días las partes del centro. Técnica en laboratorio de análisis clínicos, está desde el principio, cuando solo funcionaba el laboratorio y el proyecto recién comenzaba a tomar forma.

Llegó un miércoles a dejar su currículum y al día siguiente ya estaba trabajando. Desde entonces, acompañó cada etapa: el inicio del laboratorio, la llegada del área odontológica, el crecimiento del equipo, la pandemia y la consolidación del centro.

“Lo vi desde que nació hasta ahora”, cuenta

Carla empezó junto a Daniel en el laboratorio, pero con los años fue sumando tareas y responsabilidades. Hoy realiza extracciones de sangre, entrega resultados, da turnos, recibe pacientes, colabora con el área odontológica y está atenta a los detalles que permiten que todo funcione.

“Estoy básicamente en todo”, dice con naturalidad. Y en esa frase aparece algo muy cierto: Carla es el nexo cotidiano entre los profesionales, las áreas y los pacientes.

Para ella, Bio Dent es mucho más que un empleo. “Es más que un trabajo, lo tomo como una segunda familia”, afirma. Su testimonio completa la historia desde un lugar humano: el crecimiento del centro no fue solo profesional o edilicio, también fue afectivo.

A 10 años de aquel comienzo, Mariana Sabatini y Daniel Atur miran hacia adelante con nuevos proyectos. Uno de los más importantes es avanzar en la digitalización odontológica, una herramienta que permitiría agilizar tratamientos, reducir traslados de trabajos fuera de Malargüe y mejorar los tiempos de atención.

Emprender en Malargüe implica sostener decisiones, invertir, adaptarse y seguir aun cuando el contexto no acompaña. Bio Dent es, en ese sentido, una historia de perseverancia. La de un matrimonio que convirtió un espacio familiar en un centro de salud; la de profesionales que eligieron trabajar en equipo; la de pacientes que acompañan desde hace años; y la de una comunidad que encontró, en un barrio, un lugar de confianza.

“Vamos creciendo de a poco, remando, adaptándonos a los cambios”, resume Mariana.

Diez años después, Bio Dent conserva la esencia de su origen: atender con preparación, compromiso y cercanía. En tiempos donde emprender no siempre es sencillo, la historia de Bio Dent demuestra que también desde Malargüe se puede construir, crecer y proyectar sin perder lo más importante: mirar a cada paciente como una persona.

Para turnos, Bio Dent atiende en Pedro Pascual Segura 145, entre Esquivel Aldao y Adolfo Puebla. Teléfono: 2604 201470.

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